1999 Pommard 1er Cru Jarollieres Priorat Er ist in der Entwicklung

Er ist in der Entwicklung zurückgeblieben

Foodpairing: Hechtklößchen in Dillsauce mit Schmorgurken

war in den 1980er und 1990er Jahren bemerkenswert

Die Parzelle liegt den Grand Crus gegenüber

süßer Tabak

1999 Pommard 1er Cru Jarollieres Priorat Er ist in der EntwicklungDas sagt Norbert: Pommard Jarollieres leuchtet zart lila kirschrot, ist nicht zu extrahiert, mehr leicht durchsichtig im Glas. Allein das Bouquet verblfft. Es ist eine Mischung aus ganz feiner therischer Kirsche und Minze, auch Thymian. Dann kommt diese so typische, erdige Wrze zur Geltung. Am Gaumen hat man viel Schlehe, bei einer khlen, saftigen Textur. Der Pommard ist druckvoll, besitzt immer noch ein zupackendes Tannin. Diese schne Wrze berzeugt