Domaine Albert Morot - Beaune 1er Cru "Les Bressandes" 2022 cote de nuits Am Gaumen zeigt er sich

Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig mit einer saftigen Süße

Schokolade und jeder Menge mediterranen Gewürzen

Der Don Tommaso eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Wildragout

Am Rücken des Goldbergs liegt der kalkhaltige Steinweingarten

Nach der spontanen Gärung werden beide Partien vereint und anschließend nach traditioneller Ripasso-Methode auf den Schalen des Amarone vergoren

Domaine Albert Morot - Beaune 1er Cru "Les Bressandes" 2022 cote de nuits Am Gaumen zeigt er sichAusgenommen seltene und begehrte 1er Cru Lagen, die mit Pinot Noir bestockt sind, zhlen seit 1820 zur Domaine Albert Morot, welche im Jahr 2023 die Besitzer gewechselt hat. Unser Freund und langjhriger Partner Geoffroy hat sich in den verdienten Ruhestand zurck gezogen. Durch ihn wurde das Weingut auf Top Qualitt gehoben und der biologische Weinbau installiert. Neuer nologe ist Pierre Jean Villa, der eigentlich von der Rhne kommt und in Chavanay sein